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Speisekarte

VORSPEISEN

Kohlrabicremesuppe mit rohem Schinken und Schwarzbrot € 7,00

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Kräutern und Backerbsen € 7,50

Gebratener Ziegenkäse mit Orangenhonig und Blattsalaten € 11,50

Carpaccio vom Rind mit gebratenen Kräuterseitlingen € 12,50

Vitello tonnato mit Rucola und Parmesan € 13,00

Zweierlei vom Lachs (Tatar und gebeizt) mit Burrata und Basilikumschmand € 13,50

Salat Niçoise (Thunfisch Sashimi, Kapern, Sardellen, Ei) € 14,00

    

HAUPTGANG

Currywurst mit Pommes Frites € 13,00

Penne in Gorgonzolasauce mit Blattspinat und Kirschtomaten € 14,00

Risoni-Risotto mit gebratenen Pilzen und Parmesan € 14,50

Wildgulasch mit Polenta-Gnocchi und Preiselbeeren € 18,00

Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree € 18,50

Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Gurkensalat € 22,00

Lammhüfte auf Bohnen mit cremiger Polenta und Rosmarinjus € 24,50

Kabeljau auf Blattspinat, Butterkartoffeln und Estragonschaum € 24,50

Rumpsteak „Café de Paris“ mit Vichymöhren und Kartoffelgratin € 26,50

DESSERTS

Getrüffelter Brie mit Aprikosenchutney € 6,00

Crème brûlée mit Sauerkirschsorbet € 7,50

Tiramisu mit Vanilleeis € 8,50

Warmer Schokoladenkuchen mit Zimtblüteneis € 9,50

  

Unser Mittagsmenü vom 16.04.2018 - 20.04.2018

zum Preis von € 17,- pro Person

Montag, 16.04.18

Tomaten-Brotsalat mit Rucola und Mozzarella

Züricher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti und Salat

Panna Cotta mit marinierten Zitrusfrüchten

Dienstag, 17.04.18

Caesar Salat

Gefüllte Piccata mit Tagliatelle und Tomatensugo

Griechischer Joghurt mit Honig und Sesamkrokant

Mittwoch, 18.04.18

Gazpacho

Piccolo Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

Kaiserschmarrn mit Vanilleeis

Donnerstag, 19.04.18

Maiscremesuppe mit Chilipopcorn

Bärlauch-Risotto mit Parmesan und Salat

oder

Gebratenes Schweinefilet auf Bärlauchrisotto

Mousse von der Tonkabohne mit Crumble

Freitag, 20.04.18

Gemüse-Sushi mit Wasabi und Ingwer

Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce

Cheesecake mit Erdbeereis

Unser Mittagsmenü bieten wir bis zu einer Gruppengröße von 6 Personen an.