Unser Mittagsmenü vom 15.07.2019 bis 19.07.2019

Montag, 15.07.19

Sommerliche Pflücksalate mit gebratenen Pimientos, schwarzen Oliven

und eingelegtem Schafskäse

Bootshaus „Schinkennudeln“ mit geschmelzten Zwiebeln und Rahmgurkensalat

Geeistes Prosecco Süppchen mit frischen Beeren und Minze

 Dienstag, 16.07.19

Cremige Zucchinisuppe mit Nordseekrabben

Geschmortes Ossobuco mit gebratener Polenta und glasierten Möhren

Sauerkirsch-Creme mit Schokoladensauce und Amarettosahne

Mittwoch, 17.07.19

Orangen-Chicorée mit Estragonschmand und Wildkräutersalat

Gebratene Lammhüfte auf Bohnen-Cassoulet und Rosmarinkartoffeln

Quark-Crepelasagne mit Heidelbeerragout 

Donnerstag, 18.07.19

Vichyssoise mit Lauchzwiebeln und Schwarzbrot

In Tomatensugo gegarte Kaninchenkeule auf Kräuterrisotto

Bayrisch Creme mit Vanilleaprikosen

Freitag, 19.07.19

Bouillabaisse mit Passe Pierre und Sauce Rouille

Schollenfilets auf lauwarmen Kichererbsensalat mit Korianderschaum

Cheesecake mit Crumble und Nußeis

 

Mittagsmenü zum Preis von € 17,- pro Person

Unser Mittagsmenü bieten wir bis zu einer

Gruppengröße von 6 Personen an.